Arriva dal Friuli il signore del porcino in tavola. Il ristorante Da Nando di Mortegliano ha vinto il primo premio. Il piatto, una polenta con uova e scaglie di porcino è stato giudicato il migliore dalla giuria di esperti. Secondo classificato uno chef sardo, Achille Pinna di Sant'Antioco, che ha sfornato un timballo di coda di bue con ragu di porcini. Pinna è stato anche premiato anche per il piatto più elegante.

Piazza d'onore per i ristorante Borello di Gavoi che abbinando un vermentino Contini ad una sella di maialino con castagne e porcini ha vinto il trofeo Piero Mancini per il miglior abbinamento al vino. Durante la serata nella sala polifunzioanle spazio alla musica con le esibizioni del coro polifonico Ogliastra e dell'ensemble Ellipsis. Clou della serata la sfilata della modella Claudia Boi da Esterzili, finalista di Miss Italia, che ha sfilato con i gioielli delle designer cagliaritane Gianna Puggioni e Riri Murtas. In mattinata c'era stata la celebrazione della messa, celebrata da monsignor Giuseppe Faidutti e trasmessa in diretta tv da Videolina.

Nella sala polifunzionale, in una bella cornice di pubblico, faceva bella mostra di se il porcino di cristallo Swarosky da 10 chili. L'omaggio della famiglia di gioiellieri alla Proloco Siccaderba presieduta da Raffaele Sestu che come ogni anno ha organizzato l'evento.( f.m. )

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